Frankovka – Slovácko

Frankovka patří mezi nejvýznamnější modré odrůdy pěstované na Moravě a na Slovácku má dlouholetou tradici. Díky zdejším klimatickým podmínkám a dostatku slunečního svitu vznikají vína s výrazným ovocným charakterem, příjemnou kořenitostí a harmonickou strukturou. Frankovka ze Slovácka je ceněna pro svou eleganci, svěžest a schopnost věrně odrážet charakter místního terroiru.

Vína mají rubínovou až tmavě granátovou barvu. Ve vůni dominují tóny višní, třešní, lesních plodů a švestek, které doplňují jemné kořenité nuance připomínající skořici, pepř nebo hřebíček. U vyzrálejších vín se mohou objevovat také tóny čokolády, tabáku a sušeného ovoce.

Chuť je plná, šťavnatá a harmonická, s typickou svěží kyselinou a jemnými tříslovinami. Frankovka ze Slovácka vyniká ovocností, kořenitostí a dlouhou dochutí, která jí dodává osobitý charakter. Kvalitní vína mají velmi dobrý potenciál k archivaci, během níž získávají na komplexnosti a sametovosti.

Odrůda je vhodná jak pro výrobu svěžích ovocných vín, tak pro zrání v dubových sudech, které zvýrazňuje její strukturu a bohatost.

Frankovka ze Slovácka představuje typické moravské červené víno s bohatou ovocností, příjemnou kořenitostí a výbornou strukturou. Je symbolem tradičního vinařství regionu a patří mezi nejvýznamnější modré odrůdy pěstované na jihovýchodní Moravě.